华尔街见闻获悉，受夏日避暑旅游带动，浙江安吉、贵州凯里等“阴凉小城”的多个海底捞暖锅门店，客流相较于5月份增长10%傍边。海底捞居品处罚部关连得当东谈主默示，适度7月底，海底捞雷山酸汤锅等5款夏日新品销量也曾杰出了500万份。此外，海底捞外送数据清楚，近一个月以来夜宵时段暖锅订单量环比增长17%，下饭暖锅菜订单量环比增长34%。